Još od 1950…
Od 1950. godine, Mokaflor se posvetio uvozu najkvalitetnijih kafa iz svih krajeva sveta i njenom pažljivom prženju u srcu Firence.
Naša strast i ekspertiza leže u dubokom razumevanju kafe, a od 2009. godine prenosimo ovo znanje kroz Mokaflor Espresso akademiju, koja je osmišljena za zaljubljenike u kafu i buduće profesionalce. Takođe, pružamo mogućnost studiranja kafe-menadžmenta unutar
Mokaflor Espresso Akademije.
Kako pripremamo savršenu kafu?
Degustacija, izbor, pečenje, hlađenje, vađenje, mešanje, pakovanje, distribucija.
Odlučili smo da podelimo sa svetom proces koji se odvija iza vrata naših fabrika.
8 koraka Mokaflora
Osam koraka: ovo je bila razdaljina između prve male prodavnice u kojoj je osnovana naša firma za pečenje 1950. Danas pečemo kafe iz celog sveta i izvozimo ih u više od 40 zemalja, sa 3 različite linije proizvoda.
Zakorači u Mokaflor svet
Tokom 70 godina tradicije, naš glavni cilj je uvek bio da našim kupcima ponudimo najbolji kvalitet.
To je zato što možemo da imamo najbolje metode prženja i mešanja, ali ako kafa koju prodajemo
nema visok početni kvalitet, ni jedan drugi korak neće dovesti do konačnog zadovoljstva kupca.
